21 juli, 2016
Tatziki
Somrigt gott till grillat, kött, fågel och fisk. Ja, tatziki är alltid gott ?
Fritt från gluten, ägg, nötter och mandel.
Du behöver
Gurka
Turkisk yoghurt
Vitlök
Olivolja
Ev. Salt och svartpeppar
Gör så här
Riv en bit gurka och krama ur det mesta av vattnet.
Lägg gurkan i en skål och klicka i yoghurt. Pressa i en klyfta vitlök och blanda. Smaka av och tillsätt lite olivolja för rundare smak. Krydda med salt och peppar om du vill.
Klart att servera!