Prinsesskakor

Comments : 1 Posted in : Småkakor, SWEETS on 25 juni, 2017 by : Lollo Etiketter:födelsedag, kalas

Självklart ska man ha prinsesskakor på prinsesskalas ???

De här är gjorda av mördeg och färgade med hushållsfärg. Borde gå bra att använda blåbärspulver eller saft från blåbär som alternativ.

Utan gluten, ägg, nötter och mandel. Byt smöret mot mjölkfritt margarin för vegan. ?

Du behöver

200 g smör

5 dl mjölblandning (1 dl majsmjöl, 2 dl rismjöl, 1 dl majsstärkelse, 1 dl klibbrismjöl)

1 dl socker

0,5 tsk xanthangummi

0,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljpulver

Kallt vatten efter behov

Röd och blå hushållsfärg – blanda för lila färg

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt det rumsvarma smöret och knåda snabbt ihop till en deg.

Tillsätt sist färgen och vattnet lite i taget tills degen blir lättarbetad.

Låt degen vila i kylen 30 minuter innan utbakning.

Kavla ut degen på ett bakplåtspapper med lite plastfolie över. Stansa ut prinsessor och ta bort degen kring kakorna.

Small and Sweets