13 mars, 2016
Pippis gröt
Snabb, enkel och god gröt för de minsta. Byt bovetet mot förslagsvis havremjöl om du önskar.
Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel. Använd kokosmjölk för mjölkfritt.
Du behöver
1 dl mjölk
1 banan
1 msk bovetemjöl
Gör så här
Vispa ihop bovete och mjölk. Låt koka upp under omrörning.
Mosa en banan och rör ned den med resten.
Häll upp i en skål och servera som den är eller med lite bär och krydda. Vi valde blåbär och kardemumma idag ?
Önskar du boosta gröten med mer näring byter du mjölken mot 1 dl vatten och 3 mått ersättning. Koka då vatten och bovetemjöl ihop. Kyl i vattenbad till lagom temperatur och rör därefter ned ersättningen. Tillsätt sedan den mosade bananen.