5 mars, 2016
Mango- och bananpaj
En enkel liten paj som fungerar både som efterrätt och som mellanmål.
Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel.
4 små portionspajer.
Du behöver
1 dl havremjöl, glutenfritt
2 dl havregryn, rena
50 g smör
0,5 tsk vaniljpulver
1 banan
Mango, fryst, färsk eller puré
Turkisk yoghurt till serveringen
Gör så här
Blanda havremjöl, gryn, vanilj och smör.
Lägg bananskivor och mango i botten på en liten ugnsfast form och strö över degen.
Grädda ca 20 minuter på 225 grader.
Servera med en klick turkisk yoghurt.