HemSWEETS Vit chokladtårta

Vit chokladtårta

Posted in : SWEETS, Tårtor on by : Lollo Taggar:,

Fritt från gluten, ägg, nötter och mandel. Välj mjölkfri choklad om du behöver helt laktosfritt. 
10-12 personer


Du behöver

1 pkt havrecookies, Finax glutenfria

50 g smör, rumsvarmt

 

300 g vit choklad

250 g Phiadelphiaost, laktosfri 

1,5 dl vispgrädde, laktosfri   


Gör så här 

Lägg kex och smör, skuret i mindre bitar, i matberedare monterad med en kniv. Kör ihop till en smulig blandning. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter. Ställ kallt.

Hacka eller bryt chokladen i mindre bitar. Koka upp grädden i en liten kastrull. Ta kastrullen från värmen och smält blockchokladen i den varma grädden under omrörning.

Lägg färskosten i en bunke. Blanda i chokladen, gärna med elvisp. Bred ut fyllningen i formen. Låt stelna ca 6 timmar i kylskåpet.

Garnera med exempelvis färska bär och chokladknappar. Tårtan på bilden är garnerad med frysta lingon och fjärilar i sockerpasta.

Servera gärna syrliga hallon till den söta tårtan.

Den går bra att frysa och håller sig då ca 2 månader.

  

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *