Tagg : plättar

    HemInlägg taggade "plättar"
27 juni, 2018

Plättar med durra

Plättar med durra
Posted in : Lunch & middag, SMALL on by : Lollo
Etiketter:

Grundreceptet för plättar är enkelt att variera med hjälp av olika mjölsorter. Den här gången blev det durra som fick ge lite mer näring och smak. Plättar, grundrecept Durra är ett smakrikt och naturligt glutenfritt sädesslag (egentligen en gräsart) som ursprungligen kommer från Afrika. Egenskaperna i bakning liknar havremjöl. Plättarna serverades med ekologiska vindruvor och
Läs mer

20 juli, 2017

Bananplättar med blåbär 

Bananplättar med blåbär 
Comments : 1 Posted in : Frukost, Mellanmål, SMALL on by : Lollo
Etiketter:

Bananplättar utan ägg och gluten – går det? Självklart! Vi gjorde dem på banan, glutenfritt havremjöl och blåbär. Lätt som en plätt! 😉  Och så anlitade vi ett proffs för att provsmaka. Mums blev svaret 👍 och det som inte åkte i magsäcken åkte i matsäcken 😂   Du behöver 2 mogna bananer 4 msk
Läs mer

4 juli, 2016

Potatisplättar

Potatisplättar
Posted in : Lunch & middag, Mellanmål, SMALL on by : Lollo
Etiketter:

Potatisplättar är perfekta att göra när det blir potatismos över från middagen. Fritt från gluten, ägg, nötter och mandel.  Du behöver  Potatismos Havremjöl, glutenfritt (eller valfritt mjöl) 1 liten burk majs Basilika, torkad eller fryst  Gör så här Blanda ner mjölet i moset. Det ska vara så pass mycket mjöl att smeten blir ganska tjock
Läs mer

5 april, 2016

Fyllda pannkaksmuffins

Fyllda pannkaksmuffins
Posted in : Lunch & middag, Mellanmål, SMALL on by : Lollo
Etiketter:, ,

Pannkaksmuffins fyllda med grönsaker är perfekta som picknicklunch eller en liten mellis. Bara fantasin sätter dina gränser. Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel. Du behöver 2,5 dl mjölk 1,5 dl mjölmix, Lailas gula 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver  (salt) 2 msk smält smör Fyllning: Exempelvis majs, paprika, ärtor, zucchini, svamp, rödlök…  Du
Läs mer

19 februari, 2016

Plättar, grundrecept

Plättar, grundrecept
Posted in : Lunch & middag, Mellanmål, SMALL on by : Lollo
Etiketter:,

Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel. Du behöver 2,5 dl mjölk 1,5 dl mjölmix (Lailas gula)* 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver  2 msk smält smör Gör så här Blanda alla torra ingredienser. Häll sedan i mjölken och vispa. Tillsätt det smälta smöret och blanda. Tillsätt gärna en finriven morot i smeten ☺️
Läs mer