HemSWEETS Småkakor Sirapskakor med havre

Sirapskakor med havre

Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo Taggar:,

Jag älskar sirapskakor. Eller kolakakor, som många säger. 

Det här är en variant med lite havremjöl i, vilket blev väldigt gott. 

Strössel är valfritt, men dagen till ära valde vi det 😊


Du behöver

200 g smör, rumsvarmt

2 dl socker

1 tsk salt

2 dl rismjöl

1 dl havremjöl, glutenfritt 

2.5 dl majsstärkelse 

1 tsk bikarbonat

2 msk sirap


Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg och låt den vila i kylen cirka 30 minuter.

Ta en tredjedel av degen och rulla till en ”korv”. Nästan lika lång som plåten. Lägg den på en plåt med bakplåtspapper och platta till den något. Den rinner ut nästan tre gånger sin bredd.

Grädda i ca 15-20 min till en gyllenbrun färg i 180 grader. Låt svalna på plåten något och skär i bitar. 

När du tagit ut plåten tar den andra och sedan resptive tredje delen av degen, rullar och gräddar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *