HemSWEETS Jul Saffransbollar

Saffransbollar

Posted in : Jul, Småkakor, SWEETS on by : Lollo

Kunde inte låta bli att testa detta enkla recept på saffransbollar som Zeinas kitchen lade ut. Superenkla att göra och goda att plocka fram till julens alla fikor ☺️

Du behöver

200 g riven kokos

1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 397 g)

0,5 g saffran (öka om du vill ha mycket smak)

.

Garnering

Riven kokos

.

Gör så här

Blanda kokos, saffran och kondenserad mjölk ordentligt i en kastrull.

Låt sjuda på medelvärme i ungefär 3-4 minuter. Rör hela tiden för det bränns annars snabbt fast i botten.

Smeten ska vara tjock och kladdig.

Låt smeten svalna i en övertäckt skål i kylen / lite svalare plats.

Rulla bollar och vänd dem sedan kokos.

Håller sig i kylen ungefär en vecka och går jättebra att frysa. Fungerar dessutom bra att äta direkt från frysen 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *