25 maj, 2018

Picknick – middag i parken

Comments : 2 Posted in : Lunch & middag, SMALL on 25 maj, 2018 by : Lollo Etiketter:pannkaksmuffins, picknick

Det är helt otroligt vilket väder vi fått! Häromdagen passade vi på att ta middagen på en brygga och avsluta med lek i parken. Så härligt!

Picknicken bestod av ostmackor, pannkaksmuffins, köttbullar med senapsdipp, yoghurt med russin och så grönsaker och vattenmelon.

Utan gluten, ägg, nötter och mandel ?

Pannkaksmuffins fyllda med hallon, blåbär, mango, choklad eller karamellströssel. Jag gjorde dem i små muffinsformar för att få lagom små munsbitar.

Köttbullar med grov gotländsk honungssenap att doppa i.

Alltid grönsaker! Barnen älskar grönsakstallrikar och plock ? Här körsbärstomater och gurkstavar.

Och så favoriten – vattenmelon! Den hålls kall och god i en mattermos.