HemSMALL Nyttiga brownies

Nyttiga brownies

Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

Nyttiga brownies för de små eller för den som vill äta lite nyttigare. Den här varianten innehåller ingen olja och inget socker mer än det som bananen ger. Ju mognare banan desto ”sötare” blir kakan.

Utan gluten, ägg, nötter och mandel 👍

Du behöver

1 stor eko banan

1 avokado

2 dl havremjöl, glutenfritt

1 dl kokosmjölk

3 msk kakao

0,5 tsk vaniljpulver

2 tsk bakpulver

.

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser i en skål, dvs havremjöl, kakao, vaniljpulver och bakpulver.

Mosa sönder, eller mixa med mixerstav, banan och avokado till en slät smet. Tillsätt kokosmjölken.

Blanda ner smeten i de torra ingredienserna och rör så att allt blandas.

Häll smeten i en ugnsfast form klädd med bakplåtspapper. Jag använde en vanlig limpform.

Grädda i ungefär 30 min på 175 grader.

Låt svalna lite innan du skär kakan i lagom bitar.

Tips!

Har du inget havremjöl kan du enkelt göra det själv genom att mixa havregryn 👍

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *