Morotssås

Posted in : Lunch & middag, SMALL on by : Lollo Etiketter:

Morotssås – en lite udda men väldigt god och användbar sås. Underbar till fågel- och fläskkött eller som alternativ till tomatsåsen ? 

Byt grädde mot havremjölk eller kokosmjölk om du önskar en mjölkfri sås. 

Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel.

Du behöver

2 morötter

3 dl grädde 

1 klyfta vitlök

1 tsk oregano

1 tsk dragon


Gör så här

Skala och riv morötterna grovt. Lägg dem sedan i en kastrull med grädden i. Hacka grovt ned en vitlöksklyfta och krydda. 

Låt koka tills morötterna är mjuka. Mixa därefter, med förslagsvis en stavmixer, tills såsen blivit slät. Mums! 


Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *