Morotssås

Posted in : Lunch & middag, SMALL on by : Lollo Taggar:

Morotssås – en lite udda men väldigt god och användbar sås. Underbar till fågel- och fläskkött eller som alternativ till tomatsåsen ? 

Byt grädde mot havremjölk eller kokosmjölk om du önskar en mjölkfri sås. 

Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel.

Du behöver

2 morötter

3 dl grädde 

1 klyfta vitlök

1 tsk oregano

1 tsk dragon


Gör så här

Skala och riv morötterna grovt. Lägg dem sedan i en kastrull med grädden i. Hacka grovt ned en vitlöksklyfta och krydda. 

Låt koka tills morötterna är mjuka. Mixa därefter, med förslagsvis en stavmixer, tills såsen blivit slät. Mums! 


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *