HemSMALL Sockerfria godsaker Havrecookies med kokos

Havrecookies med kokos

Posted in : Sockerfria godsaker, SWEETS on by : Lollo

Fritt från gluten, mjölk, laktos, ägg, soja, nötter och mandel.


Du behöver

1 stor mogen banan

1,5 dl glutenfria havregryn

0,5 dl riven kokos

1 näve solrosfrön 

1 tsk vaniljpulver 

ev lite blåbär eller andra bär


Gör så här

Skala och mosa banen ordentligt. 

Tillsätt havregryn och kokos så att det blir en smet, typ chokladbollssmet i konsistensen. Den tjocknar lite när havren och kokosen sväller av fukten. 

Häll i vaniljpulver och frön och blanda. Sist tillsätter du bär, om du vill ha det i.  

Rulla till bollar och tryck ut dem till runda kakor på en plåt.

Grädda i 10 minuter på 175 grader. 

Låt svalna på galler.

Håller sig 1 dygn i rumstemperatur och två i kylen.  

Passar vuxna och lite äldre barn.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *