HemSWEETS Högtider Chokladvåfflor

Chokladvåfflor

Posted in : Högtider, SWEETS on by : Lollo Taggar:

Vi älskar våfflor! Och sist testade vi att komplettera de vanliga med en chokladvariant.

De blev supergoda! Man orkade inte så många, men de var fylliga och perfekta som en fika eller mäktigare efterrätt. Ja, vi brukar annars äta våfflor till lunch ibland och som lunch blev de lite för söta (anser jag, men Moa ville inte sluta äta).

Våra vanliga våfflor

Utan gluten, ägg, nötter och mandel 👍

Du behöver

Torra ingredienser

4,5 dl mjölmix (Sempers finmix / Lailas gula)

1,7 dl kakao

1 msk bakpulver

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

Blöta ingredienser

5,5 dl mjölk

1,1 dl naturell yoghurt

0,8 dl smält smör (motsvarar 80 g)

1,5 dl socker

Om man vill

1-2 dl små chokladbitar

.

Gör så här

Ta fram våffeljärnet.Blanda ihop alla torra ingredienser i en stor skål.

I en annan skål – rör ihop de blöta ingredienserna.

Häll den blandade vätskan över den torra blandningen och rör ordentligt så att eventuella mjölklumpar försvinner.

När du klar kan du röra ner små chokladbitar om du vill lyxa lite extra.

Grädda i våffeljärnet och njut dem med exempelvis lite grädde, turkisk yoghurt, sylt och bär. Eller som Moa föredrar – utan något på 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *