HemSWEETS Kategoriarkiv "Småkakor" (Sida 2)

Olles söta kex

Olles söta kex
Comments : 1 Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

Efter namnkalaset av lille Olle kände vi oss både glada och inspirerade att experimentera i köket lite. Kidsen, som sovit nästan två timmar i bilen under hemresan, var allt annat än trötta så lillan och jag passade på ? Målet för experimentet var en kaka alla i familjen kan äta, som inte är supersöt och
Läs mer

Maränger – utan det mesta

Maränger – utan det mesta
Comments : 2 Posted in : Godis, Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

"Mmm, godare än vanliga! Får jag ta en till?" undrar det marängälskande barnet som är van vid äkta maränger.  Tack, bättre betyg går knappast att få! ❤️ Receptet är inte mitt från början, men vem som är att tacka vet jag tyvärr inte. Men jag är glad över att hittat det!  Utan ägg, baljväxter, gluten,
Läs mer

Sirapskakor med havre

Sirapskakor med havre
Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

Jag älskar sirapskakor. Eller kolakakor, som många säger.  Det här är en variant med lite havremjöl i, vilket blev väldigt gott.  Strössel är valfritt, men dagen till ära valde vi det ? Du behöver 200 g smör, rumsvarmt 2 dl socker 1 tsk salt 2 dl rismjöl 1 dl havremjöl, glutenfritt  2.5 dl majsstärkelse  1
Läs mer

Prinsesskakor

Prinsesskakor
Comments : 1 Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

Självklart ska man ha prinsesskakor på prinsesskalas ???  De här är gjorda av mördeg och färgade med hushållsfärg. Borde gå bra att använda blåbärspulver eller saft från blåbär som alternativ.  Utan gluten, ägg, nötter och mandel. Byt smöret mot mjölkfritt margarin för vegan. ?  Du behöver  200 g smör 5 dl mjölblandning (1 dl majsmjöl,
Läs mer

Mördeg, grundrecept

Mördeg, grundrecept
Comments : 1 Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

Jag älskar att baka småkakor. Det är liksom min grej. Men hur får man en bra mördeg utan vetemjöl? Ägg har jag aldrig behövt förr. Men glutenfria småkakor innehåller väldigt ofta ägg. Jag förstår varför nu när jag försökt baka utan… Men det måste ju gå att hitta ett bra recept utan också.  Och så
Läs mer

Sega chokladkakor 

Sega chokladkakor 
Comments : 1 Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

Blev så sugen på något enkelt, snabbt och riktigt smaskigt. Med sin knapriga yta och sega innehåll blev de här chokladkakorna helt perfekta ?  De är dessutom lätta att anpassa efter behov. Jag gjorde mina fria från det mesta men vill man göra dem med vetemjöl så byt bara mjölmixen mot 1 dl vetemjöl. I
Läs mer

Brasilianska chokladbollar – vegan 

Brasilianska chokladbollar – vegan 
Comments : 2 Posted in : Godis, Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

Testade att göra våra favoriter, brasilianska chokladbollar, mjölkfria till nyårskvällen. Med några få ingredienser får du helt fantastiska små chokladbollar som smälter i munnen.  Orginalreceptet innehåller kondenserad mjölk. Så första steget blev att göra en variant av det på kokosmjölk. Och det som inte gick åt till bollar fick bli kolasås att ringla över glassen. 
Läs mer

Spritsade pepparkakor

Spritsade pepparkakor
Posted in : Jul, Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

Risenta bjöd vid ett tillfälle på de godaste pepparkakor jag någonsin ätit! Men när jag skulle baka dem själv gick det inte att stansa ut figurer. Så jag gjorde om receptet lite och spritsar numera ut dem. Jättefina! Och de är fortfarande de godaste pepparkakorna – ever! ❤️ Utan gluten, ägg, nötter, mandel och soja. 
Läs mer

Cakepops

Cakepops
Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:,

De här cakepopsen är upphottade chokladbollar. Doppade i mörk choklad och pyntade med krossade polkagrisar. En klar vinnare på barnkalaset!  Fritt från gluten, ägg, soja, nötter och mandel. Lätta att även göra mjölkfria.   Du behöver 100 g smör* 1 msk kakao 4 msk socker 3 dl havregryn, glutenfria 1-2 msk starkt kaffe  100 g
Läs mer

Chokladbollar

Chokladbollar
Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

Härom kvällen bakade vi chokladbollar. Så gott och enkelt att göra tillsammans. Blev riktigt fina dessutom ? Fritt från gluten, ägg, nötter och mandel. Lätta göra mjölkfria. Du behöver  100 g smör* 1 msk kakao 4 msk socker 3 dl havregryn, glutenfria 1-2 msk starkt kaffe  *Mjölkfritt: byt till mjölkfritt margarin Gör så här Mjuka
Läs mer