Enkel frukost med hemgjord glutenfri välling och smörgås, leverpastej och clementin.  Alternativ till smörgåsen kan vara grötpinnar med aprikos eller supernyttiga smörgåsar av hembakt teffbröd. Utan gluten, ägg, nötter och mandel ?

Nyttiga brownies för de små eller för den som vill äta lite nyttigare. Den här varianten innehåller ingen olja och inget socker mer än det som bananen ger. Ju mognare banan desto ”sötare” blir kakan. Utan gluten, ägg, nötter och mandel ? Du behöver 1 stor eko banan 1 avokado 2 dl havremjöl, glutenfritt 1
Läs mer

När jag frågade barnen vad de önskade sig till middag var stora tjejen helt inne på grönsaksspaghetti. Ok? Vad är det? Bara grönsaker och spaghetti? Eller spaghetti gjord av grönsaker? Hon visade då avsnittet Daniel Tiger äter hälsosam mat och därefter skapades Daniel Tigers grönsakspasta! Du behöver 1 klyfta vitlök 1 stor morot 1 zucchini 1
Läs mer

Supergoda kakor! Blev lillans betyg efter att vi bakat och provsmakat. Just nu sitter hon i sin lilla fåtölj med en bricka full av kakor, kollar film och mumsar ? Det här kokoskakan är en enkel, snabbfixad och söt liten kaka utan tillsatt socker. Lite knaprig i kanterna och mjuk i övrigt. Vi smaksatte kakan
Läs mer

Enklare än så här går det inte göra kakor. Med två ingredienser får du mjuka chokladkakor som påminner om godis. Du behöver 1,5 banan, lite brun 4 msk kakao (Lite flingsalt att strö över) Gör så här Mosa eller mixa sönder bananen till en jämn smet. Blanda ner kakaon. Klicka eller spritsa ut kakor och
Läs mer

Frukost med turkisk eller grekisk yoghurt toppad med rivet päron och kryddat med lite ingefära. Supermumsigt för både liten och stor! ? Servera med brödfingrar av det superenkla bananbrödet och leverpastej och lite färska blåbär. Alternativ till smörgåsen kan vara grötpinnar med aprikos  eller supernyttiga smörgåsar av hembakt teffbröd. Utan gluten, ägg, nötter och mandel
Läs mer

Enhörningar är poppis här hemma. Och det blev också temat för födelsedagen, enligt önskemål. Så vi började dagen med paket, sång och enhörningstårta. Men inte vilken tårta som helst, utan en smörgåstårtevariant. Alltså inget socker utan bara en uppiffad smörgås att starta sin födelsedag med. Utan gluten, ägg, nötter och mandel ? Du behöver 5
Läs mer

Trots att sommaren är slut finns möjligheter till picknicks och mysiga utflykter. Idag fick det bli en tur med vänner till Skansen. I picknickkorgen fanns varsin plocklåda med stekt falukorv, fetaost och grönsaker. Vi packade även ner lite ”naturgodis” det vill säga gelegodisar gjorda av frukt och utan tillsatt socker. Lillan gillar dem bättre än
Läs mer

En halvmjuk havrebotten fylld med turkisk yoghurt och garnerad med färska bär. Mums, sa barnen! Välj själv om du vill ge den till frukost, mellis eller som en liten bakelse vid fikat. Bara din egen fantasi sätter gränserna! Receptet på havrebotten är detsamma som till havremuffinsen. Så du kan enkelt välja att göra några bottnar
Läs mer

Lycka är att få äta Västerbottenpaj trots två äggallergiker i familjen 😃 Kvällen till ära blandade vi ner rökt skinka i fyllningen och toppade med oliver. Sååå gott!  Du behöver Pajdegen 3 dl glutenfri mjölmix* 75 g smör, rumsvarmt 1 dl kesella eller turkisk yoghurt 2 msk vatten Nypa salt Fyllning 150 g rökt skinka 
Läs mer