HemSMALL Kategoriarkiv "Sockerfria godsaker"

Enklaste och godaste lussesniglarna

Enklaste och godaste lussesniglarna
Posted in : Jul, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

I våras bakade vi superenkla och nyttiga kanelbullar. De blev succé både hemma och bland andra som testade. Så då blev ju följdfrågan – går det att använda receptet för andra mjuka bakverk? Så vi ändrade lite och testade lussesniglar. Och oj vilken fullträff! De blev söta (både till utseendet och smaken) och med en
Läs mer

Pannacotta utan socker

Pannacotta utan socker
Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo
Taggar:

Pannacotta som efterrätt eller en liten lyxig mellis? Utan socker blir pannacottan riktigt nyttig. Välj bär och dekoration utifrån vad du gillar och säsong. Lagom för en vuxen eller två barn. Utan gluten, ägg, mjölk, nötter och mandel 👍 Du behöver 1 dl kokosgrädde 0,5 tsk gelatinpulver En nypa vaniljpulver Blåbärstäcke 1 dl blåbär 1
Läs mer

Solskensmuffins

Solskensmuffins
Posted in : Mellanmål, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

Solen fortsätter gassa över oss. Men idag var det i alla fall liiite svalare så då passade vi på att baka – så klart 😂 Älskar saker som är nyttiga, går fort att baka, äts upp så fort det är klart (om jag inte räddar lite till frysen supersnabbt) och är enkla för barnen att
Läs mer

Banan- och hallonglass

Banan- och hallonglass
Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo
Taggar:

Galet varmt! Idag har det varit 31 grader, imorgon ska det bli 32 och på tisdag – 33 grader!!! ☀️ Det blev till att fylla på glassförrådet. Dels en jättesats med apelsinisglass och så banan- och hallonglass. Du behöver 1 fryst banan (brunprickig, i bitar) 1 dl färska hallon 1 dl kokosgrädde 0,5 tsk vaniljpulver
Läs mer

Vattenmelon och fetaost

Vattenmelon och fetaost
Comments : 1 Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker, SWEETS on by : Lollo
Taggar:

Att jag aldrig testat den här klassiska smakkombon förr! Vattenmelon, fetaost och färsk basilika. Sååå gott ihop! Även barnen gillade det så det gällde att vara snabb om jag ville få smaka något 😂 Du behöver Vattenmelon Fetaost Färsk basilika Tandpetare . Gör så här Skiva melonen i lagom tjocka bitar. Stansa ut fyrkanter med
Läs mer

Gräddig hallonglass

Gräddig hallonglass
Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo
Taggar:,

Bland det bästa jag visste när jag var yngre var att frysa in glass och vispad grädde ihop. Det blev sååå gott! Så hur gott blir det om man blandar ihop färska hallon och vispad grädde som en glass? Jättegott! Utan gluten, ägg, nötter och mandel 👍 Du behöver 125 g färska hallon (en liten
Läs mer

Hallonbollar

Hallonbollar
Posted in : Mellanmål, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo
Taggar:

Eftersom lillan inte kan äta havre försöker jag hitta bra gryn som alternativ. Hon gillar quinoa, så jag försöker lära mig själv att gilla det också. Och de här bollarna tyckte jag blev riktigt fräscha och somriga. Jag kommer helt klart att variera dem med färska jordgubbar och havre åt mig själv i sommar! Quinoa
Läs mer

Nyttiga kanelbullar

Nyttiga kanelbullar
Comments : 2 Posted in : Mellanmål, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

– Det räcker nu, Moa. – Men mamma, jag ääälskar de här bullarna! Okej då. De innehåller ju bara nyttigheter så varför inte låta henne äta? 😂 Med bara fyra ingredienser fixade jag saftiga och goda kanelbullar som passar både liten och stor – på 20 minuter! Alltså det är ju nästan för bra för
Läs mer

Kex med sötpotatis

Kex med sötpotatis
Comments : 1 Posted in : SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

Äntligen blev det av att testa att baka kex med sötpotatis som sötning. Eftersom jag ville ha dem lite extra gula med tanke påsken, valde jag att använda majs- och durramjöl. Jag skulle tro att de flesta mjölsorter fungerar bra eftersom potatisen hjälper till att hålla ihop kexen. Våra höll i all fall ihop utan
Läs mer