HemKategoriarkiv "SMALL"

Alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag
Posted in : Lunch & middag, SMALL on by : Lollo
Etiketter:

Alla hjärtans dag firar vi ganska enkelt. Men nåt litet extra vill man ju ge sina hjärtan 💕 Till lunch får det därför bli tema hjärta. Gurkor som stansats ut med en pepparkaksform och lite avlånga minitomater som skurits snett och sedan satts ihop till ett hjärta. Till det serveras en potatisgratäng och korvar som
Läs mer

Köttbullar (baskost)

Köttbullar (baskost)
Posted in : Lunch & middag on by : Lollo
Etiketter:,

Räddaren i nöden – köttbullar! Så lätt att ha redo i frysen och funkar bra både hemma och i picknicken. Dessa är gjorda utifrån lillans baskost och därmed fria från det mesta. 65 små köttbullar. Du behöver 500 g nötfärs 1 dl pofiber 2 dl vatten 2 msk strösocker 1 tsk salt (1 krm svartpeppar)
Läs mer

Granola

Granola
Posted in : Frukost, Mellanmål, SMALL on by : Lollo
Etiketter:,

Mmm! Kanelbulle! Får vi smaka? undrar ett gäng dagisbarn som precis fått lukta på lite av lillans granola. Just nu äter hon bland annat helt utan de fyra sädesslagen i jakten på vad som triggar hennes mage. Dagis stöttar så mycket de kan men ibland behöver de hjälp. Som nu – inga problem att fixa
Läs mer

Baskost – tips och recept

Baskost – tips och recept
Posted in : SMALL on by : Lollo
Etiketter:,

Baskost är ett sätt att utreda bland annat allergier när prover inte visar nåt och matdagbok inte hjälper. Man utesluter (med dietists hjälp) allt som kan trigga symptom för att hitta en kost som barnet mår bra på. Efter några veckor på baskost återintroduceras födoämnen under noga uppsikt för att hitta vad som triggar problemen.
Läs mer

Sockerfri pepparkakspannacotta

Sockerfri pepparkakspannacotta
Posted in : Högtider, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo
Etiketter:, ,

Enkel liten pannacotta smaksatt med pepparkakskryddor och toppad med lingon blir en bra avslutning på året. Den är gjord på kokosgrädde och utan socker, men vanlig grädde fungerar så klart också. Du behöver 1 dl kokosgrädde 0,5 tsk gelatinpulver pepparkakskrydda efter smak . Gör så här Värm kokosgrädden (inte koka) och rör ner gelatin och
Läs mer

Enklaste och godaste lussesniglarna

Enklaste och godaste lussesniglarna
Posted in : Jul, SMALL, Sockerfria godsaker on by : Lollo

I våras bakade vi superenkla och nyttiga kanelbullar. De blev succé både hemma och bland andra som testade. Så då blev ju följdfrågan – går det att använda receptet för andra mjuka bakverk? Så vi ändrade lite och testade lussesniglar. Och oj vilken fullträff! De blev söta (både till utseendet och smaken) och med en
Läs mer

Mat under utredning

Mat under utredning
Posted in : SMALL on by : Lollo
Etiketter:,

I det här inlägget delar jag med mig av mat och sötsaker som vi har ätit under några veckors utredning. Kanske kan det ge lite inspiration till andra som har fått en liknande lista.

Halloween

Halloween
Posted in : Högtider, SMALL, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

Aldrig har det önskats och längtats sååå mycket till en högtid, som till årets halloween. Och visst – det är ett ganska galet jippo 😂🧛‍♀️🕸 I år har vi lite större krav på oss än vanligt. Lillan går på utredning och får äta ganska begränsat med saker. Det gör samtidigt att jag verkligen vill att
Läs mer

Matigt bananbröd

Matigt bananbröd
Comments : 1 Posted in : Bröd, Frukost, Mellanmål, SMALL, SWEETS on by : Lollo
Etiketter:

Jag blev rätt paff när mitt galna experiment på nyttigt bröd gick direkt in på lillans topplista. Lite kraftigare i smaken och lite grövre än andra bröd. När hon dessutom fick dem som pumpor till Halloween – ja, då hade vi en klar vinnare 🤣 Utan de fyra sädesslagen, majs, mjölk, ägg, soja, nötter och
Läs mer