HemSWEETS Småkakor Cake pops med smak av pepparkaka

Cake pops med smak av pepparkaka

Posted in : Småkakor, SWEETS on by : Lollo Taggar:

Det är inte ovanligt att det blir en del tårtbotten kvar när jag gör tårtor, eftersom jag gör rulltårtebottnar och sedan trycker/skär ut det jag behöver. Så vad hitta på med dessa goda rester? Jo, cake pops! Lite pilligt men ändå enkelt. Och helt klart en lite annorlunda kaka till fikat. Perfekt på kalas.

Du behöver

500 g sockerkaka / överbliven tårtbotten*

150 g Phiadelphiaost

2 tsk pepparkakskrydda

100 g mörk choklad

Strössel

.

Gör så här

Blanda ihop ”sockerkaka”, Phiadelphiaost och krydda till en deg.

Rulla bollar, ca 3 cm i diameter, och låt dem stelna lite i frysen i ca 30 minuter.

Smält chokladen och häll den i ett ganska smalt glas. Kakan måste gå i så klart 😊

Sätt i pinnar eller papperssugrör i bollarna och doppa dem o chokladen. Låt rinna av och doppa i önskat strössel. Ställ klubborna i exempelvis ett högt glas eller ett glas fult med socker och förvara svalt tills de ska serveras.

* Jag använde rester av en enkel tårtbotten.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *